Die Eisenbahn fährt jetzt schon 200 Jahre, davon 176 Jahre in Deutschland. Mit Ihr Personen, die vor und während der Fahrt essen. Man trifft sich in Wartesälen, Bahnhofsgaststätten, auf Bahnsteigen und im Speisewagen, und man isst.
Das Projekt »Eine Art zu Essen auf Reisen« ist die Fortsetzung der »Serata Futurista« mit dem Schwerpunkt Reisen im Zug
Die Bergische Kaffeetafel trifft auf » » »
Neue Musik, Performance und Bildende Kunst.
Es kann aber auch weiter gedacht werden z. B.: